L'examen civique, réponses vérifiées / Histoire, géographie et culture
Examen civique, Histoire, géographie et culture
Quel plat est une spécialité de la cuisine française ?
Question officielle de l’examen civique, avec sa réponse et le texte qui la prouve.
NAT n° 158
Quel plat est une spécialité de la cuisine française ?
Réponse. Par exemple le cassoulet (aussi les crêpes, la ratatouille, le pot-au-feu ou le bœuf bourguignon).
Chaque région a ses spécialités. Le cassoulet vient du Languedoc, en Occitanie, et les crêpes de Bretagne. Le ministère ne publie pas les propositions.
« Le cassoulet, un plat traditionnel d’Occitanie Le cassoulet est un plat du Languedoc dans le sud de la France. »
Formation civique, fiche « Patrimoine français : sites emblématiques et gastronomie d’Occitanie » lire la fiche
Pour choisir. La bonne proposition est le seul plat né en France, comme le cassoulet, la ratatouille, le pot-au-feu, le bœuf bourguignon ou les crêpes. Les autres sont des plats d'autres pays, par exemple la paella ou la pizza.
Les questions suivantes du thème
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Questions reprises des listes officielles du ministère de l'Intérieur, citations reprises des fiches de la formation civique, de la Constitution et de la Déclaration de 1789, Licence Ouverte Etalab 2.0. Listes et fiches lues le 2026-09-23. Ce site n'est pas un site du ministère. Les fiches officielles sont gratuites sur formation-civique.interieur.gouv.fr.
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